Ingrédients pour 4 tartelettes :
- 1 pâte feuilletée
- de la moutarde aux mirabelles
- 2 tomates
- 1/2 camembert
- 1 oeuf
- 10 cl de crème liquide
- sel, poivre
Préparations :
1) Préchauffer le four thermostat 6 (180°C)
2) Dans 4 moules à tartelettes, déposer de la pâte feuilletée de la même forme de façon à ce qu'elle recouvre les bord (pour moi, ovale)
3) Etaler une bonne cuillère à café de moutarde aux mirabelles sur chaque fond de tartelettes.
4) Sur la moutarde, déposer une fine tranche de fromage, puis une fine tranche de tomates (recoupées au besoin à la taille des moules), et ainsi de suite jusqu'à recouvrir toute la surface de la pâte.
5) Dans un bol, mélanger l'oeuf et la crème liquide. Assaisonner à sa guise.
6) Verser la préparation sur chaque moule jusqu'à la limite de la pâte.
Réalisé par : http://la-vie-de-ticuicui.blogspot.com
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